Biscoito de Polvilho Funcional

Receita de Biscoito de Polvilho Funcional e delicioso feito com polvilho, água, parmesão, gergelim, chia e cúrcuma

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 20 min

Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de polvilho azedo
    • 110ml de água morna
    • 1 xícara (chá) de queijo meia cura
    • 1 colher (sopa) de gergelim torrado
    • 1 colher (sopa) de chia
    • 1 colher (chá) de cúrcuma
    • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  • 1.  Em um recipiente, coloque todos os ingredientes secos, menos o sal.
  • 2.  misture todos e depois adicione a água. Misture até virar uma massa homogênea.
  • 3.  Em uma forma untada, coloque a massa moldada em formato de rosquinhas e leve ao forno baixo (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar. Retire e sirva.

SUSTENTABILIDADE

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DICAS DA NUTRI

- Pode assar na airfryer, porém não esqueça de forrar com papel manteiga. Leve para a airfryer por 180º por 15 min

- Se quiser dar um charme na receita, pode polvilhar um queijo para ficar bem crocante e delicioso

- Os grãos adicionados na receita auxiliam no processo anti-inflamatório e auxiliam na saciedade. Você pode conferir outros benefícios dos grãos dessa receita aqui:
https://qbemqfaz.com.br/alimentacao/beneficios-da-chia
https://qbemqfaz.com.br/alimentacao/beneficios-do-gergelim

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