Fácil
70 min
Karina
05.01.2024
Eu a dona da receita que veio conferir as quantidades porque perdeu o caderno de receitas
Ingredientes
- 125 g de cenoura
- 100 g de ovos
- 60 ml de óleo
- 150 g de farinha de trigo
- 180 g de açúcar refinado
- 5 g de fermento químico em pó
- 1 caixinha de Leite MOÇA® Semidesnatado
- 50 g de Chocolate em Pó 50% NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
Bolo
Cobertura
Modo de Preparo
Bolo
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1. Em um liquidificador bata os ovos, o açúcar e em seguida coloque o óleo. Adicione aos poucos a cenoura cortada em rodelas e bata bem. Transfira a mistura para um recipiente e adicione a farinha peneirada com o fermento.
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2. Coloque em uma forma de furo no meio (19 cm de diâmetro) untada, e leve pra assar em forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos. Após esse tempo, espere esfriar, desenforme e reserve.
Cobertura
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3. Em uma panela fora do fogo, misture todos os ingredientes. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar (cerca de 10 minutos). Despeje a mistura ainda quente sobre o Bolo desenformado. Sirva em seguida.
Perfeito