Fácil
40 min
Ingredientes
- 200 g de manteiga gelada em cubos
- 200 g de açúcar
- 200 g de ovos
- 200 g de farinha de trigo
- 10 g de fermento em pó
- 1 g de baunilha
- 600 g de Pasta GALAK®
- 180 g de NESTLÉ® Creme de Leite 25%
- 200 g de Pasta GALAK®
- 35 g de NESTLÉ® Chocolate Marfim em raspas
- 100 g de NESTILLY®
Massa
Recheio
Cobertura
Modo de Preparo
Massa
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1. Bata a manteiga com o açúcar até que dobre de volume e fique branco. Adicione os ovos um a um e continue batendo até que fique uma massa fofa e lisa. Acrescente a farinha de trigo peneirada, o fermento em pó, a baunilha e misture com uma espátula sem bater muito.
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2. Unte duas formas de aro 17 cm e divida a massa igualmente entre elas.
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3. Asse a 200°C por 15 minutos até crescer, depois diminua para 180°C até que esteja assado (25 a 30 minutos).
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4. Deixe o bolo esfriar, em seguida corte em camadas iguais, umedeça com o leite e disponha o recheio feito com a Pasta GALAK.
Recheio
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5. Misture bem a Pasta GALAK com o NESTLÉ Creme de Leite 25% e utilize para rechear o bolo.
Cobertura
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6. Bata o NESTILLY gelado em ponto de chantilly, em seguida cubra o bolo e leve ao congelador por 30 minutos.
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7. Aqueça a Pasta GALAK até que esteja bem fluida, despeje sobre o bolo coberto com NESTILLY cobrindo todas as laterais. Finalize com NESTLÉ Chocolate Marfim raspas.