Bolo Fit de Castanhas e Nozes

Receita de Bolo Fit de Castanhas e Nozes deliciosa feita com leite, ovos, óleo de coco, açúcar, Aveia Flocos Finos NESTLÉ, castanhas, nozes e canela

Dificuldade Fácil
Porções 20
Total 60 min

Ingredientes

    • meia xícara (chá) de leite
    • 2 ovos
    • 2 colheres (sopa) de óleo de coco
    • meia xícara (chá) de uva passa
    • 2 colheres (sopa) de açúcar de coco ou mascavo
    • 1 xícara (chá) de Aveia Flocos Finos NESTLÉ®
    • 1 xícara (chá) de castanha-de-caju triturada
    • 1 xícara (chá) de castanha-do-Pará triturada
    • 1 xícara (chá) de nozes trituradas
    • 1 colher (chá) de fermento químico
    • 1 colher (chá) de canela em pó

Modo de Preparo

  • 1.  Em um liquidificador, bata o leite, os ovos, o óleo de coco, a uva passa, o açúcar, a NESTLÉ Aveia e metade das castanhas e nozes trituradas até obter uma mistura homogênea.
  • 2.  Em um recipiente disponha a massa e coloque o restante das castanhas e nozes, o fermento, e mexa bem.
  • 3.  Despeje a massa em uma forma redonda com furo central (24cm de diâmetro) untada, e leve ao forno médio (180°), preaquecido, por 30 a 40 minutos.
  • 4.  Sirva com a canela polvilhada.

Dica

Se preferir, utilize NESTLÉ Aveia Farelo, Flocos ou Flocos Grossos.

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