Médio
60 min
Dicas
- Os morangos devem estar bem secos antes de serem cobertos com o docinho.
- Os bombons devem ser conservados em geladeira e consumidos em até 1 dia.
Ingredientes
- 25 morangos médios
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 500 g de Cobertura Chocolate ao Leite GAROTO®
Modo de Preparo
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1. Lave os morangos, retire os cabinhos, seque-os com papel toalha e reserve.
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2. Em uma panela, misture o Leite MOÇA e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos ou até desprender do fundo da panela.
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3. Transfira para um prato untado com manteiga e depois de frio, encape os morangos um a um com uma camada fina do brigadeiro branco. Reserve.
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4. Derreta o Chocolate seguindo as indicações da embalagem.
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5. Banhe os morangos encapados no Chocolate um a um, apoie em bandejas cobertas com papel-alumínio e leve-os à geladeira por cerca de 15 minutos para secar.
Posso congelar esse bombom?