Fácil
45 min
Ingredientes
- 1 copo de Requeijão Cremoso NESTLÉ®
- 2 xícaras e meia (chá) de açúcar de confeiteiro
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 pacote de Biscoito NEGRESCO® muito bem triturado
- 9 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de NESTLÉ® DOIS FRADES® Cacau em Pó 100%
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 1 xícara e meia (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 pacote de Biscoito NEGRESCO® em pedaços
- 12 colheres (sopa) de calda de chocolate
- 6 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
Recheio
Burrito
Montagem
Modo de Preparo
Recheio
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1. Em uma batedeira, bata todos os ingredientes até obter um creme liso e homogêneo. Reserve.
Burrito
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2. Em um recipiente grande, peneire o Biscoito NEGRESCO, a farinha, o Cacau em Pó e o sal. Abra um buraco no centro dos ingredientes secos e adicione os ovos, o Leite e a manteiga. Misture delicadamente com um batedor de arame até obter uma massa homogênea.
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3. Em uma frigideira média, antiaderente e untada com manteiga, derrame porções da massa e espalhe para que fique no tamanho da frigideira. Asse em fogo médio por 3 a 4 minutos, virando com cuidado e assando por mais 2 minutos do outro lado. Repita o processo até acabar com a massa. Reserve os Burritos para que esfriem.
Montagem
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4. Pegue cada disco de Burrito, recheie com o creme gelado, 2 colheres (sopa) de calda de chocolate, um pouco dos Biscoitos Negresco quebrados e enrole-os até que fiquem com a forma de um Burrito. Decore 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro peneirado em cada Burrito, corte ao meio e sirva.