Cachorro-Quente de Forno

Receita de Cachorro-Quente de Forno delicioso feito com MAGGI Gril, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, molho de tomate, ketchup, mostarda e salsicha

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 80 min

Ingredientes

    Molho

    • 1 cebola picada em cubos
    • 3 dentes de alho picados
    • 3 colheres (sopa) de óleo de soja
    • 3 tomates grandes cortados em cubos
    • 1 lata de milho verde
    • 1 lata de ervilha
    • 1 pacote de molho de tomate
    • 2 colheres (sopa) de mostarda
    • 2 colheres (sopa) de ketchup
    • 2 pimentas dedo de moça
    • 500 g de salsichas cozidas e cortadas em rodelas pequenas
    • 1 colher (sopa) de MAGGI® Gril

    Massa

    • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • meia xícara (chá) de óleo de soja
    • 3 ovos
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
    • 1 colher (sopa) de MAGGI® Gril
    • 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Molho

  • 1.  Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo e em seguida, adicione o tomate, o milho, a ervilha, o molho de tomate, a mostarda, o ketchup e a pimenta (opcional). Por último, adicione as salsichas e o MAGGI Gril e deixe o molho cozinhar por 5 minutos. Retire do fogo e reserve.

Massa

  • 2.  No liquidificador, comece pelos líquidos e bata tudo. Em seguida adicione a farinha, o fermento e o Maggi Gril. Bata tudo e transfira metade para uma assadeira de 30 cm, untada. Coloque a salsicha com molho no meio e cubra com o restante da massa. Finalize com queijo ralado e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Sirva quente com batata palha.

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