Fácil
35 min
Elisângela
17.07.2023
Este prato pode ser congelado?
Ingredientes
- 3 chuchus grandes descascados, cortados ao meio
- 1 e meia colher (sopa) de sal
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola ralada
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
- 1 lata de NESTLÉ Creme de Leite
- 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Refoga
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 100 g de queijo mozarela ralado
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
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1. Em uma panela, cozinhe os chuchus em água e sal por cerca de 20 minutos ou até estarem macios.
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2. Em uma panela, aqueça a manteiga, doure a cebola e acrescente a farinha de trigo, misturando bem até formar uma massa dourada.
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3. Junte aos poucos o Leite NINHO, mexendo sempre, até obter um creme.
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4. Retire do fogo e misture bem o NESTLÉ Creme de Leite, o MAGGI MEU SEGREDO e a pimenta-do-reino.
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5. Em um refratário, untado com manteiga, arrume as metades de chuchu cozido, espalhe o queijo mozarela e cubra com o molho branco.
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6. Salpique o queijo parmesão ralado e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos para gratinar.
Este prato pode ser congelado?