Cocadinhas de Forno de Maracujá

Receita de Cocadinhas de Forno de Maracujá deliciosa feita com Leite MOÇA, leite de coco, coco fresco ralado e maracujá.

Dificuldade Fácil
Porções 20
Total 35 min

Ingredientes

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 vidro de leite de coco
    • 2 gemas
    • 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado
    • 1 xícara (chá) de polpa de maracujá frescos

Modo de Preparo

  • 1.  Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA, a manteiga, o leite de coco e as gemas.
  • 2.  Transfira para um recipiente e misture o coco ralado e a polpa com as sementes do maracujá.
  • 3.  Coloque em forminhas refratárias pequenas (6 cm de diâmetro), untadas com manteiga, e leve para assar em forno médio (180°), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que as bordas estejam douradas e o centro ainda macio.
  • 4.  Sirva quente ou morno.