Fácil
45 min
Ingredientes
- 3 ovos batidos
- 1 pitada de sal ou MAGGI® Fondor
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 couve-flor em floretes aferventados
Modo de Preparo
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1. Em um recipiente, misture os ovos com o sal e a pimenta.
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2. Em outro recipiente, misture a farinha de rosca com o queijo.
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3. Passe cada florete de couve-flor pela mistura de ovo e depois pela farinha de rosca.
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4. Em uma panela, aqueça óleo e frite a couve-flor em fogo médio. Quando estiver dourado, coloque-as sobre papel toalha para tirar o excesso de gordura e reserve-os em local aquecido. Sirva.
Prática e rápida adorei obrigada.