Fácil
60 min
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 500 g de peito de frango em cubos (ou peito de frango cozido e desfiado)
- 1 tomate sem pele, sem sementes e picado
- 2 envelopes de MAGGI® Tempero e Sabor Aves
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 xícara (chá) de água
- 1 quilo de chuchu picado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- meia colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
Frango
Purê
Modo de Preparo
Frango
-
1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola. Junte o frango com o tomate e refogue até dourar o frango.
-
2. Adicione o MAGGI Tempero e Sabor, a salsa e a água. Cozinhe por cerca de 10 minutos ou até secar a água. Desligue e coloque em um refratário.
Purê
-
3. Descasque os chuchus, retire o miolo e pique-o.
-
4. Em uma panela, cozinhe os chuchus em água fervente. Escorra a água e bata-os no liquidificador.
-
5. Coloque os chuchus batidos em uma panela com a manteiga, o leite e o sal e cozinhe por cerca de 2 minutos ou até ficar com consistência de purê.
-
6. Coloque sobre o frango e polvilhe a farinha de rosca. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar. Sirva.
Delícia, recomendo muito!