Escondidinho de Carne-seca com Bacon

Receita de Escondidinho de Carne-seca com Bacon deliciosa feita com mandioca, MAGGI Creme de Cebola com Bacon, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, carne-seca e queijo parmesão

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 30 min

Ingredientes

    Purê

    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 400 g de mandioca cozida amassada ou espremida
    • 1 MAGGI® Creme de Cebola com Bacon
    • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

    Recheio

    • 1 colher (chá) de óleo
    • 1 cebola pequena picada
    • 200 g de carne-seca desssalgada, cozida e desfiada
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher (sopa) de coentro picado

    Montagem

    • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Purê

  • 1.  Em uma panela aqueça a manteiga, acrescente a mandioca, o MAGGI Creme de Cebola, o Leite NINHO e misture bem. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. Reserve.

Recheio

  • 2.  Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola, adicione a carne-seca desfiada, o sal, o coentro e misture. Deixe refogar bem e reserve.

Montagem

  • 3.  Em um refratário, faça uma camada com o Recheio de carne-seca e coloque o Purê reservado por cima, espalhando de forma uniforme.
  • 4.  Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno alto (220ºC), preaquecido, por cerca de 10 minutos para gratinar. Sirva.

Comentários (2)

Leandro
29.12.2021

Ficou muito bom...

ROQUE
13.05.2021

modifiquei um pouco nos ingredientes para satisfazer algumas necessidades de controle na tabela nutricional. - devido a alimentação controlada.
ficou muito bonita e saborosa na combinação.

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