Filé à Cavalo com Maggi Gril

Receita de Filé à Cavalo com Maggi Gril delicioso feito com MAGGI Gril servido com ovo.

Dificuldade Fácil
Porções 8
Total 45 min

Ingredientes

    • 8 bifes de contrafilé (cerca de 1 quilo)
    • 1 colher (sopa) de MAGGI® Gril
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 8 ovos
    • meia xícara (chá) de batata palha

Modo de Preparo

  • 1.  Em um recipiente, tempere os bifes com o MAGGI Gril.
  • 2.  Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure os bifes dos dois lados, em fogo alto, aos poucos, para não juntar suco. Reserve-os, mantendo-os aquecidos.
  • 3.  Na mesma frigideira, frite os ovos, um à um e coloque em cima de cada bife reservado.
  • 4.  Salpique a batata palha e sirva.

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