Macarrão Colorido com Molho de Queijo

Receita de Macarrão Colorido com Molho de Queijo muito saboroso e prático feito com requeijão zero lactose e NUTREN Fortify

Dificuldade Fácil
Porções 1
Total 20 min

Ingredientes

    • 1 colher (chá) de manteiga
    • 2 colheres (sopa) de cebola ralada
    • 1 dente de alho amassado
    • meia colher (sopa) de farinha de trigo
    • meia xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Zero Lactose
    • 1 pitada de noz-moscada
    • 1 colher (chá) de sal
    • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão zero lactose ralado
    • 3 colheres (sopas) de requeijão zero lactose
    • 6 colheres (sopa) de NUTREN® Fortify (60g)
    • 4 colheres (sopa) de água
    • 1 xícara (chá) de macarrão penne colorido cozido

Modo de Preparo

  • 1.  Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho. Acrescente a farinha de trigo e deixe dourar.
  • 2.  Junte o Leite MOLICO, a noz-moscada e o sal, mexendo sempre até iniciar fervura.
  • 3.  Junte o queijo ralado e o Requeijão NESTLÉ e misture. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo baixo até engrossar mexendo de vez em quando.
  • 4.  Dissolva o NUTREN Fortify na água e junte ao molho de queijo. Sirva a seguir com o macarrão.