Mini Quiche Integral de Brócolis

Receita de Mini Quiche integral de Brócolis deliciosa, feita farinha de trigo, linhaça, NESTLE Aveia em Flocos Finos, sal, azeite, Leite Líquido MOLICO Zero Lactose, fermento em pó, ovos, cebola, brócolis, pimenta-do-reino e noz-moscada

Dificuldade Fácil
Porções 8
Total 55 min

Ingredientes

    Massa

    • 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo integral
    • 1 colher (chá) de linhaça
    • meia xícara (chá) de NESTLÉ® Aveia Flocos Finos
    • meia colher (chá) de sal
    • 4 colheres (sopa) de azeite
    • meia xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Zero Lactose
    • meia colher (chá) de fermento em pó

    Recheio

    • 1 xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Zero Lactose
    • 2 ovos batidos
    • meia cebola fatiada
    • 1 e meia xícara (chá) de brócolis picado
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 pitada de pimenta-do-reino
    • 1 pitada de noz-moscada

Modo de Preparo

Massa

  • 1.  Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma farofa úmida.
  • 2.  Em forminhas retangulares (9,5 x 5,5 x 2,5 cm), untadas com azeite, coloque um pouco da massa e cubra o fundo e as laterais.
  • 3.  Leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Reserve.

Recheio

  • 4.  Em um recipiente, misture todos os ingredientes.
  • 5.  Recheie as massas assadas e reservadas e leve para assar em forno médio-alto (200°C) por 30 minutos, ou até que o recheio esteja firme e dourado. Sirva.

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