Fácil
30 min
Ingredientes
- meia xícara (chá) de espinafre picado
- meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 colher (sopa) de manteiga
- meia cebola pequena ralada
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 tomate sem sementes e picado
- 1 colher (chá) de sal
- meia xícara (chá) de frango cozido e desfiado
- meia lata de milho-verde em conserva
- 4 fatias de queijo mozarela, picadas
- 15 mini pães integrais
Modo de Preparo
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1. Em uma panela coloque o espinafre, tampe e leve ao fogo baixo até que esteja macio (cerca de 5 minutos).
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2. Retire, escorra o excesso de líquido, transfira para um liquidificador, junte o Leite NINHO e bata até que esteja homogêneo. Reserve.
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3. Na mesma panela aqueça a manteiga e refogue a cebola.
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4. Acrescente a farinha de trigo e mexa até que esteja levemente dourada.
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5. Adicione a mistura de espinafre reservada, o tomate e o sal e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até formar uma preparação cremosa.
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6. Retire do fogo, acrescente o frango, o milho e a mozarela e misture bem.
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7. Espere amornar, cubra e leve a geladeira até esfriar.
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8. Recheie os pães, embrulhe em papel próprio para alimentos e mantenha em geladeira até o momento de servir.