Polenta Cremosa

Receita de Polenta Cremosa muito prática e saborosa feita com NUTREN Fortify

Dificuldade Médio
Porções 1
Total 20 min

Ingredientes

    Polenta

    • 1 e meia xícara (chá) de água
    • 1 colher (chá) de sal
    • meia colher (sopa) de óleo
    • 4 colheres de (sopa) de fubá pré-cozido ou flocão
    • 6 colheres (sopa) de NUTREN® Fortify (60g)

    Molho

    • 1 colher (sopa) de azeite
    • meia cebola pequena picada
    • 1 dente de alho
    • 4 colheres (sopa) de carne moída
    • 2 colheres (sopa) de molho de tomate
    • 1 colher (chá) de orégano fresco

Modo de Preparo

Polenta

  • 1.  Em uma panela, aqueça a água e acrescente o sal.
  • 2.  Adicione o óleo e coloque o fubá, pouco a pouco, mexendo sempre, para não criar grumos.
  • 3.  Após fervura, cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo sempre.
  • 4.  Desligue o fogo, acrescente o NUTREN Fortify e misture bem.

Molho

  • 5.  Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
  • 6.  Acrescente a carne e deixe refogar por cerca de 10 minutos, até que ela esteja cozida.
  • 7.  Adicione o molho de tomate e o orégano. Sirva quente sobre a polenta.

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