Fácil
40 min
Dica
- Os polpetones não devem ser muito altos, para poderem ficar cozidos no seu interior.
Ingredientes
- 1 quilo de carne moída
- 1 envelope de MAGGI® Creme de Cebola
- 200 g de queijo mozarela em fatias
- 2 colheres (chá) de orégano
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- óleo para fritar
Modo de Preparo
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1. Em um recipiente, misture bem a carne moída com o MAGGI Creme de Cebola, até ficar homogêneo.
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2. Abra uma porção da massa na palma da mão no formato e tamanho aproximado de um hambúrguer.
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3. Coloque no centro uma fatia de mozarela, deixando uma borda.
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4. Salpique o orégano e cubra com outra porção de carne moída.
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5. Feche bem nas laterais, fazendo uma leve pressão com as pontas dos dedos.
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6. Empane os polpetones, passando-os na farinha de rosca.
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7. Frite os polpetones em óleo quente até que estejam dourados dos dois lados.
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8. Escorra em papel toalha e sirva a seguir.