Fácil
45 min
Dica
- Substitua o queijo tipo suíço (Gruyère ou Emmenthal), por queijo prato.
Ingredientes
- 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- meia lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de MAGGI® Fondor
- 2 abobrinhas grandes raladas
- 3 ovos
- meia lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- meia colher (sopa) de MAGGI® Fondor
- 1 xícara (chá) de queijo suíço ralado
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
Massa
Recheio
Modo de Preparo
Massa
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1. Em um recipiente, peneire a farinha de trigo, faça uma cova no centro e coloque a manteiga, o NESTLÉ Creme de Leite, o fermento em pó e o MAGGI FONDOR.
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2. Amasse suavemente até obter uma massa lisa, que não grude nas mãos.
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3. Deixe descansar por 30 minutos.
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4. Abra a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha, forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (25 cm de diâmetro), apertando com os dedos e formando uma borda.
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5. Fure o fundo da massa com um garfo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos.
Recheio
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6. Em um recipiente, misture as abobrinhas, os ovos, o NESTLÉ Creme de Leite, a farinha de trigo, o Fondor e os queijos.
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7. Despeje sobre a massa pré-assada e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 1 hora, ou até que a superfície esteja dourada.
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8. Sirva.
Já fiz essa receita e digo... ficou uma deliciaaaaaa...