Fácil
30 min
Miriam
25.03.2022
Fiz duas vezes e faz muito sucesso!
Ingredientes
- 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- meia lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 talos de alho-poró fatiados
- meia lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Massa
Recheio
Modo de Preparo
Massa
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1. Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
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2. Faça uma cova no centro e adicione a manteiga e o NESTLÉ Creme de Leite.
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3. Com as pontas dos dedos, trabalhe a massa até ficar homogênea, sem grudar nas mãos.
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4. Embale em plástico-filme e deixe descansar por cerca de 30 minutos, em geladeira.
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5. Forre o fundo e as laterais de formas individuais redondas (10 cm de diâmetro), fure o fundo das massas com um garfo e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
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6. Reserve.
Recheio
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7. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho-poró.
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8. Espere amornar, misture o NESTLÉ Creme de Leite, o sal, os ovos e o queijo ralado e reserve.
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9. Distribua sobre as massas reservadas e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
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10. Sirva acompanhado de NESCAFÉ Dolce Gusto Barista.
Melhor receita que eu já fiz de quiche aqui na minha casa, todos amam. Cai muito bem em dias mais frio com a companhia de um cafézinho. No finalzinho da tarde. Não tem erro