Fácil
25 min
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 dente de alho picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 tomate sem sementes, picado
- 1 folha de louro
- 1 pitada de semente de erva-doce
- meia pimenta dedo-de-moça sem sementes, picada
- 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Tomates e Ervas
- meia xícara (chá) de polpa de tomate
- 1 xícara (chá) de água
- 100 g de sardinha em conserva sem pele e sem espinhas, amassadas
Modo de Preparo
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1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho.
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2. Acrescente o pimentão e o tomate e cozinhe até amolecer.
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3. Junte o louro, a erva-doce, a pimenta dedo-de-moça, o MAGGI MEU SEGREDO, a polpa de tomate e a água.
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4. Cozinhe, em fogo médio, por cerca de 5 minutos.
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5. Desligue o fogo, espere amornar e, em um liquidificador, bata a mistura até ficar homogênea.
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6. Retorne à panela, adicione a sardinha e cozinhe por 5 minutos.
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7. Leve para a geladeira e sirva gelada.