Sopa de Agrião com Azeite de Tomate Seco

Sopa de agrião com MAGGI Caldo Legumes e Aveia Flocos NESTLÉ aromatizada com azeite de tomate seco

Dificuldade Fácil
Porções 2
Total 25 min

Ingredientes

    Sopa

    • 3 xícaras (chá) de água
    • meio maço de agrião lavado
    • 1 tablete de MAGGI® Caldo Legumes
    • meia xícara (chá) de Aveia Flocos NESTLÉ®

    Azeite de Tomate Seco

    • 2 tomates secos
    • 2 colheres (sopa) de azeite

Modo de Preparo

Sopa

  • 1.  Em uma panela média, ferva a água, junte o agrião e cozinhe por cerca de 10 minutos.
  • 2.  Acrescente o MAGGI Caldo, misture bem e deixe amornar.
  • 3.  Transfira para um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  • 4.  Retorne à panela, misture a Aveia NESTLÉ e cozinhe até iniciar fervura.
  • 5.  Desligue o fogo e reserve em local aquecido.

Azeite de Tomate Seco

  • 6.  Em um liquidificador, bata o tomate seco com o azeite e decore a sopa. Sirva.

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