Tapioca Nesfit

Tapioca com massa de Cereal Matinal NESFIT Tradicional

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 25 min

Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de polvilho doce
    • 1 e meia xícara (chá) de água fria
    • meia xícara (chá) de Cereal Matinal NESFIT® Cacau Sem Adição de Açúcares, triturado
    • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  • 1.  Em um recipiente, coloque o polvilho e regue aos poucos com a água fria, misturando bem entre as mãos até obter uma farinha granulada, solta e umedecida.
  • 2.  Junte o Cereal NESFIT e misture.
  • 3.  Leve ao fogo uma frigideira antiaderente e deixe aquecer.
  • 4.  Peneire o polvilho umedecido sobre a frigideira, cobrindo toda a superfície, formando uma camada uniforme semelhante a uma panqueca.
  • 5.  Espere a massa ficar unida e vire-a, deixando secar do outro lado.
  • 6.  Reserve e repita o processo até terminar a massa.

Dicas

- Sirva com geleia de frutas ou margarina light.
- Se desejar, utilize a tapioca fresca. Para preparar os discos de tapioca com a tapioca fresca, não é necessário umedecer a farinha, misture-a ao Cereal NESFIT e polvilhe diretamente sobre a frigideira.
- Se preferir, troque o NESFIT Cereal da receita pelos outros NESFIT Cereais, utilizando a mesma quantidade indicada nos ingredientes.

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