Tomate Recheado

Receita de Tomate delicioso feito com frango, MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais e ricota cremosa

Dificuldade Fácil
Porções 2
Total 35 min

Ingredientes

    • 1 tomate-caqui grande
    • 1 colher (chá) de azeite
    • meia xícara (chá) de peito de frango desfiado
    • 1 tomate sem pele e sem semente, picado
    • 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
    • meia xícara (chá) de ricota cremosa
    • meia colher (sopa) de salsa picada
    • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso

Modo de Preparo

  • 1.  Corte o tomate ao meio e retire as sementes sem perfura à base. Reserve.
  • 2.  Em uma frigideira aqueça o azeite e doure o frango, junte o tomate e o MAGGI MEU SEGREDO e cozinhe por cerca de 2 minutos em fogo baixo mexendo sempre.
  • 3.  Desligue o fogo e junte a ricota cremosa e a salsa e misture bem. Recheie os tomates reservados, e coloque em um refratário pequeno, polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos para gratinar. Sirva.

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