Fácil
30 min
Vinícius
14.08.2021
É bom, mas a massa quase nem fica com gosto de milho!
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 500 g de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho escorrida
- 2 tomates sem sementes, picados
- 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos
- 1 copo de NESTLÉ® Requeijão Cremoso
- 1 lata de milho escorrida
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 sachê de MAGGI® Caldo de Legumes Pó
- 1 xícara (chá) de farinha de milho
- 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Recheio
Massa
Modo de Preparo
Recheio
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1. Em uma panela em fogo médio, aqueça o óleo e frite a cebola e o alho até dourar. Junte o frango, o milho, o tomate, o MAGGI Fondor, o cheiro-verde e refogue por 5 minutos. Desligue, deixe esfriar e misture com a muçarela e o NESTLÉ Requeijão Cremoso, incorporando-os bem. Reserve aquecido.
Massa
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2. No liquidificador, bata o milho, o óleo, os ovos, o Leite NINHO, o MAGGI Caldo de Legumes Pó por 1 minuto.
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3. Junte a farinha de milho, a farinha de trigo e o fermento e bata rapidamente para incorporar.
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4. Despeje metade da massa em uma fôrma retangular (25 x 35 cm) untada e enfarinhada. Espalhe o recheio por cima, distribuindo-os bem por toda a forma. Cubra com a massa restante, finalize com o queijo parmesão e leve ao forno médio (180º C), preaquecido por cerca 30 minutos ou até dourar. Sirva.
Essa massa de milho é a de fazer cuscuz?