Fácil
100 min
Ingredientes
- 1 pacote de Biscoito TOSTINES® Maizena triturado
- 6 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
- 100 g de Chocolate Branco NESTLÉ® DOIS FRADES® picado
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 3 xícaras (chá) de chantilly batido gelado
- 200 g de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 1 pacote de Biscoito CALIPSO®
Massa
Recheio
Cobertura
Montagem
Modo de Preparo
Massa
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1. Em um recipiente, misture o Biscoito TOSTINES e a manteiga. Despeje a massa em um refratário de vidro oval (30 cm x 21 cm), pressionando bem para compactar no fundo. Leve ao forno médio-alto (200º C), preaquecido, por cerca de 10 minutos. Retire e reserve até que esfrie.
Recheio
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2. Em uma panela, misture o Chocolate Branco, o Leite MOÇA, o NESTLÉ Creme de Leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre por cinco minutos. Retire do fogo e adicione a essência de baunilha, misturando. Transfira para uma tigela, cubra com plástico-filme em contato com o creme e deixe esfriar em temperatura ambiente. Após esfriar, adicione o chantilly batido e incorpore-o delicadamente. Reserve.
Cobertura
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3. Em um recipiente, misture o Chocolate Meio Amargo e o Nestlé Creme de Leite e leve ao micro-ondas, de 30 em 30 segundos, mexendo sempre, até obter um creme liso e homogêneo. Reserve.
Montagem
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4. No refratário oval, coloque os Biscoitos CALIPSO em toda a volta e despeje o Recheio no centro, espalhando bem. Leve à geladeira por 1 hora para firmar. Retire e despeje a Cobertura sobre o preparo e, se quiser, decore com alguns Biscoitos Calipso no centro. Sirva gelado.
Sensacional !! Ficou maravilhosa ! Foi a preferida dos meus filhos !!