Médio
80 min
DIRCE
16.01.2023
Muito fácil e prática, adorei!!!
Ingredientes
- 1 couve-flor média
- meia colher (sopa) de azeite
- 1 cebola pequena picada
- meia xícara (chá) de tomates-cereja picados
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Refoga
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
- 4 filés de frango (100 g cada)
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- meia colher (chá) de salsa desidratada
Arroz de Couve-flor
Filé de Frango
Modo de Preparo
Arroz de Couve-flor
-
1. Em uma panela, cozinhe a couve-flor em água fervente até que esteja macia, sem amolecer demais.
-
2. Escorra, passe na água gelada, para interromper o cozimento, e pique a couve-flor em pedaços bem pequenos, como se fossem grãos de arroz.
-
3. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente os tomates e deixe refogar até murchar.
-
4. Junte a pimenta-do-reino, o MAGGI MEU SEGREDO e a couve-flor e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, por cerca de 5 minutos. Coloque o cheiro-verde e misture bem.
Filé de Frango
-
5. Tempere os filés com o sal, a pimenta e a salsa.
-
6. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e doure os filés de frango. Sirva com o arroz de couve-flor.
Prático e fácil, adorei☺️