Arroz Integral com Castanhas e Toque de Galinha

Receita de Arroz Integral com Castanhas e Toque de Galinha delicioso, feito com MAGGI Equilibrium Caldo de Galinha, castanhas e damasco.

Dificuldade Fácil
Porções 4
Total 45 min

Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de óleo
    • 1 cebola picada
    • 1 xícara (chá) de arroz integral lavado e escorrido
    • 1 tablete de MAGGI® Caldo Equilibrium Galinha
    • 3 xícaras (chá) de água fervente
    • 4 colheres (sopa) de castanhas-de-caju tostadas e picadas grosseiramente
    • 4 colheres (sopa) de castanhas-do-pará picadas grosseiramente
    • 4 colheres (sopa) de damascos picados
    • 3 colheres (sopa) de salsa picada finamente

Modo de Preparo

  • 1.  Em uma panela média, aqueça o óleo e refogue a cebola.
  • 2.  Acrescente o arroz e refogue até ficar seco e brilhante.
  • 3.  Junte o MAGGI Caldo dissolvido na água fervente e deixe cozinhar, em fogo baixo, por cerca de 30 minutos com a panela parcialmente tampada.
  • 4.  Quando o arroz estiver cozido, adicione as castanhas-de-caju, as castanhas-do-pará, os damascos e a salsa e misture delicadamente.
  • 5.  Tampe, aguarde 5 minutos e sirva a seguir.

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