Fácil
115 min
Dica
- O blondie é uma variação do Brownie, um bolo de massa úmida e encorpada, porém sem utilizar chocolate.
Ingredientes
- 1 embalagem de Aveia Flocos NESTLÉ® (200 g)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- meia colher (chá) de bicarbonato de sódio
- meia xícara (chá) de manteiga (100 g)
- meia xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de bananas-passas picadas
Modo de Preparo
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1. Em um recipiente misture a Aveia NESTLÉ, a farinha de trigo e o bicarbonato de sódio. Reserve.
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2. Em uma batedeira bata a manteiga e o açúcar mascavo até que esteja fofo e aerado.
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3. Acrescente o Leite MOÇA e bata para incorporar.
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4. Junte à mistura de ingredientes secos reservada e adicione o ovo. Mexa bem e acrescente as bananas-passas, misturando para distribui-las por toda a massa.
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5. Despeje em uma forma retangular (30 x 20 cm), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos ou até que esteja levemente dourado.
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6. Retire do forno, espere esfriar e corte em quadradinhos. Sirva a seguir.