Fácil
115 min
Dica
- Se preferir, troque o NESFIT Cereal da receita pelos outros NESFIT Cereais, utilizando a mesma quantidade indicada nos ingredientes.
Ingredientes
- 100 g de margarina light
- 2 ovos
- meia colher (sopa) de sal
- 3 tabletes de fermento biológico (45g)
- 1 xícara (chá) de água morna
- 3 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo integral aproximadamente
- 1 xícara (chá) de Cereal Matinal NESFIT® Sem Adição de Açúcares
Modo de Preparo
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1. Em um recipiente, junte a margarina com os ovos e o sal.
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2. Acrescente o fermento dissolvido na água morna.
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3. Adicione a farinha de trigo e o Cereal NESFIT, misturando bem até ficar homogêneo e desgrudar das mãos.
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4. Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com filme plástico e deixe descansar até dobrar de volume (cerca de 30 minutos).
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5. Sove a massa com a ponta dos dedos por cerca de 5 minutos. Se necessário, coloque mais farinha, para modelar os pães (a consistência da massa deve ser elástica e mole).
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6. Divida em duas partes e modele os pães em uma superfície enfarinhada.
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7. Coloque os pães em duas formas para bolo inglês (22 x 9 x 6cm) untadas, cubra com filme plástico e deixe crescer até dobrarem de tamanho (cerca de 40 minutos).
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8. Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.