Fácil
150 min
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- meia xícara (chá) de água fervente
- 3 peras médias sem casca, em fatias médias
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- meia xícara (chá) de óleo
- 1 pote de Grego Tradicional 400g (100 g cada)
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
Massa
Modo de Preparo
Cobertura
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1. Em uma panela derreta o açúcar até formar um caramelo claro (não deve ficar escuro para não amargar a calda).
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2. Coloque a água fervente e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e formar um caramelo.
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3. Unte uma forma redonda (25 cm de diâmetro) com manteiga e despeje o caramelo. Disponha as fatias de pera e reserve.
Massa
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4. Em um recipiente misture bem os ovos, a baunilha, o óleo e o Iogurte NESTLÉ Grego.
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5. Junte o Leite NINHO e o açúcar e mexa bem.
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6. Adicione a farinha de trigo aos poucos e mexa até formar uma massa homogênea.
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7. Junte o fermento e misture delicadamente.
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8. Despeje sobre a forma reservada e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
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9. Espere amornar, desenforme e sirva a seguir.