Fácil
200 min
Ingredientes
- 8 ovos
- 2 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 2 pacotes de coco seco ralado (200 g)
- 4 colheres (chá) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
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1. Em um liquidificador bata os ovos, o Leite MOÇA, o coco e a manteiga.
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2. Transfira para um recipiente, acrescente o fermento, misturando muito bem.
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3. Despeje a massa em forma com furo central grande (23 cm de diâmetro) untada e asse em forno alto (220°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
É a minha preferida. ?