Fácil
80 min
Ingredientes
- 3 tabletes de fermento biológico (45 g)
- meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral morno
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 4 ovos
- 150 g de manteiga derretida
- 1 caixinha de Creme de Leite Nestlé Caixinha
- 1 colher (chá) de sal
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 gemas
Modo de Preparo
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1. Em um recipiente, dissolva o fermento biológico no Leite NINHO.
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2. Junte o açúcar, os ovos, a manteiga, o NESTLÉ Creme de Leite e o sal e misture bem com um batedor de arame.
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3. Transfira a massa para uma batedeira, acrescente a farinha de trigo e bata bem.
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4. Desligue a batedeira, cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar até dobrar de volume.
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5. Em uma superfície lisa polvilhada com farinha de trigo, abra a massa e sove mais um pouco.
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6. Modele 20 bolinhas pequenas e coloque em forminhas de empada (6 cm de diâmetro) untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo.
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7. Pincele as gemas e deixe descansar por mais 20 minutos. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva.