Fácil
50 min
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 cebolas em pétalas
- 2 dentes de alho amassados
- 1 quilo de coxão duro em peça
- 3 tabletes de MAGGI® Caldo Carne
- 3 xícaras (chá) de água quente
- 3 tomates sem pele sem sementes picados
Modo de Preparo
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1. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Acrescente a carne e deixe dourar por cerca de 10 minutos, virando de vez em quando.
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2. Junte o MAGGI Caldo dissolvido na água quente e os tomates.
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3. Tampe a panela e cozinhe por cerca de 40 minutos, após iniciar fervura.
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4. Desligue e espere sair a pressão. Cozinhe por cerca de 5 minutos para apurar o molho. Sirva a carne fatiada com o molho.