Fácil
45 min
DICA
- Se preferir, finalize decorando com corante alimentício em pó vermelho ou dourado
Ingredientes
- 300 g de Cobertura Chocolate Meio Amargo NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de morangos picados
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de suco de limão
Coração de Chocolate
Brigadeiro Branco
Geleia de Morango
Modo de Preparo
Coração de Chocolate
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1. Derreta a Cobertura Chocolate Meio Amargo NESTLÉ DOIS FRADES conforme as instruções da embalagem.
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2. Utilize duas formas de bombom no formato de coração lapidado e preencha-a com o Chocolate derretido.
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3. Mantenha a forma virada e leve-a à geladeira para secar o Chocolate.
Brigadeiro Branco
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4. Em uma panela, coloque o Leite MOÇA e a manteiga, misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 8 minutos).
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5. Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Geleia de Morango
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6. Em uma panela média coloque os morangos, o açúcar e o suco de limão.
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7. Cozinhe por cerca de 10 minutos até obter ponto de geleia.
Montagem
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8. Na forma com o Coração de Chocolate, coloque uma camada de Brigadeiro Branco, uma camada de Geleia de Morango e finalize com chocolate derretido, para fechar. Deixe secar, se necessário leve à geladeira por cerca de 10 minutos.