Fácil
45 min
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- meia colher (chá) de sal
- meia xícara (chá) de água morna
- 250 g de carne moída
- meia colher (sopa) de MAGGI® Gril
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- meia colher (sopa) de óleo
- 1 cebola pequena ralada
- 1 tomate sem pele e sem semente, picado
- 1 colher (sopa) de uvas-passas
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde
- 1 ovo cozido picado
- 1 gema para pincelar
Massa
Recheio
Montagem
Modo de Preparo
Massa
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1. Em um recipiente, mistura a farinha de trigo com a manteiga e o sal. Adicione a água morna aos poucos, até que a massa fique homogênea e sem grudar nas mãos.
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2. Abra a massa, deixando-a bem fina e corte com um cortador redondo (15 cm de diâmetro). Reserve.
Recheio
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3. Em um recipiente, misture a carne com o MAGGI Gril e a farinha de trigo.
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4. Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola. Acrescente a carne temperada e mexa bem até dourar. Acrescente o tomate e deixe cozinhar. Junte a uva- passa, o cheiro-verde e os ovos cozidos. Reserve.
Montagem
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5. Recheie os discos de massa com o recheio reservado e feche bem as bordas, formando as empanadas.
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6. Pincele com a gema, coloque em uma assadeira e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar. Sirva.
adorei fazer e proporcionar um lanche delicioso...