Enformado Cremoso de Frutas

Sobremesa cremosa com Creme de Leite NESTLÉ, GALAK, canela, maçã, morangos e frutas vermelhas

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 50 min

Ingredientes

    • 4 colheres (sopa) de açúcar
    • meia colher (sopa) de essência de baunilha
    • 3 ovos grandes
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 150 g de Chocolate GALAK® picado e derretido
    • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
    • meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • raspas da casca de 1 limão-siciliano
    • meia colher (chá) de canela em pó
    • 200 g de maçã em fatias finas
    • 200 g de morangos picados
    • 100 g de frutas vermelhas (framboesa, mirtilo e amora)
    • açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo

  • 1.  Em um recipiente, bata o açúcar, a essência de baunilha e os ovos até formar um creme claro e fofo.
  • 2.  Adicione o Creme de Leite NESTLÉ, o GALAK derretido, a manteiga, o Leite NINHO, a farinha, as raspas de limão e a canela, misture bem. Reserve.
  • 3.  Em um recipiente refratário grande (25 cm de diâmetro), untado com manteiga, distribua as frutas e cubra com a massa reservada.
  • 4.  Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos, ou até que esteja firme e dourado.
  • 5.  Retire e sirva quente ou morno, polvilhado com açúcar de confeiteiro e acompanhado de Sorvete Nestlé.

Dicas

- Você pode colocar as frutas de sua preferência ou que sejam mais fáceis de encontrar em sua cidade.
- O limão-siciliano pode ser substituído por limão-tahiti.