Fácil
190 min
Ingredientes
- 1 frango com aproximadamente 1 e meio quilo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 cebolas pequenas, picadas
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 tabletes de MAGGI® Caldo Galinha
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 1 garrafa pequena de cerveja
- 1 maço de cheiro-verde
Modo de Preparo
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1. Limpe o frango e corte-o em oito pedaços.
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2. Em uma panela frite o frango na manteiga, junte a cebola e deixe dourar. Polvilhe a farinha, adicione os tabletes de MAGGI Caldo dissolvidos na água fervente. Quando começar a ferver, despeje a cerveja e o cheiro-verde.
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3. Tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 45 minutos ou até o frango ficar macio. Retire o cheiro verde e sirva a seguir.