Fácil
30 min
Dica
- Se desejar, acrescente uma fatia de queijo por cima de cada hambúrguer após desligar o forno e sirva.
Ingredientes
- 1 quilo de patinho moído
- 2 tabletes de MAGGI® Caldo Picanha
- 1 cebola picada
- 1 gema
- meia xícara (chá) de farinha de rosca
Modo de Preparo
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1. Em um recipiente, tempere a carne com o MAGGI Caldo esfarelado, se necessário faça uma pasta com 2 colheres (sopa) de água fervente.
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2. Junte a cebola, a gema e a farinha de rosca e misture bem até obter uma massa homogênea.
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3. Com o auxílio de um aro (10 cm de diâmetro), modele os hambúrgueres e coloque-os em uma assadeira grande (40 x 30 cm), forrada com papel-manteiga.
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4. Cubra a assadeira com o papel-alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo.
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5. Diminua a temperatura para 180°C e cozinhe por mais 15 minutos. Retire do forno e sirva.