Fácil
60 min
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 500 g de filé mignon suíno em tiras
- 2 sticks de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
- 1 cebola picada
- 1 pimentão amarelo em tiras
- 2 xícaras (chá) de floretes de brócolis
- 1 cenoura em fatias finas
- 2 colheres (sopa) de vinagre branco
- 3 colheres (sopa) de ketchup
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- meia xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de gergelim preto
Modo de Preparo
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1. Em uma panela tipo wok, coloque o azeite e doure bem o filé-mignon suíno temperado com o MAGGI MEU SEGREDO.
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2. Adicione os legumes e misture bem, por cerca de 5 minutos, para que amoleçam levemente.
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3. Junte o vinagre, o catchup e o açúcar e misture.
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4. Dissolva o amido na água e acrescente à preparação.
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5. Cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até o até o molho encorpar.
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6. Polvilhe o gergelim e sirva a seguir.
Amei! Só não coloquei o pimentão porque o marido não gosta, e na próxima quero por abacaxi