Macarrão de Legumes

Receita de Macarrão de Legumes saboroso feito com cenoura, abobrinha em tiras finas, filé de frango e MAGGI MEU SEGREDO Tomate e Ervas

Dificuldade Fácil
Porções 4
Total 20 min

Ingredientes

    Macarrão de Legumes

    • 1 colher (sopa) de azeite
    • 1 dente de alho pequeno picado
    • 2 cenouras pequenas em tiras finas
    • 2 abobrinhas pequenas em tiras finas
    • meia cebola picada
    • 2 tomates, sem sementes, picado
    • 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Tomate e Ervas
    • 1 pitada de pimenta-do-reino
    • 1 colher (sopa) de manjericão

    Filés de Frango

    • 4 filés de frango (100 g cada)
    • 1 pitada de sal
    • 1 pitada de pimenta-do-reino
    • meia colher (chá) de salsa desidratada

Modo de Preparo

Macarrão de Legumes

  • 1.  Em uma frigideira, aqueça metade do azeite e doure o alho.
  • 2.  Acrescente as tiras de cenoura e refogue até ficar cozido, porém ainda firme.
  • 3.  Junte a abobrinha e cozinhe rapidamente. Reserve.
  • 4.  Na mesma frigideira, aqueça o azeite restante e refogue a cebola.
  • 5.  Junte os tomates, o MAGGI MEU SEGREDO e a pimenta-do-reino, e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até murchar.
  • 6.  Acrescente o manjericão e misture bem.

Filés de Frango

  • 7.  Tempere os filés com o sal, a pimenta e a salsa.
  • 8.  Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e doure os filés de frango.
  • 9.  Sirva com o Macarrão de Legumes.

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