Receita de Mini Bolo Vulcão de Leite Ninho delicioso, feito com ovos, açúcar demerara, óleo, Leite em Pó NINHO Forti+ Integral, farinha de trigo e fermento
Dificuldade
Fácil
Porções15
Total
40
min
Ingredientes
Bolo
3 ovos
meia xícara (chá) de açúcar demerara
1 xícara (chá) de água
4 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de Leite em pó NINHO® Forti+ Instantâneo
1 pitada de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
meia xícara (chá) de água fervente
1 xícara (chá) de Leite em pó NINHO® Forti+ Instantâneo
2 colheres (sopa) de açúcar demerara
Modo de Preparo
Bolo
1. Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar, até formar uma mistura clara.
2. Adicione os demais ingredientes e misture cuidadosamente.
3. Distribua a massa em 15 mini forminhas com furo central (8 cm de diâmetro), untadas com óleo e polvilhadas com farinha de trigo, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar levemente.
4. Espere amornar, desenforme e reserve.
Cobertura
5. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes por cerca de 2 minutos, ou até que fique cremoso.
6. Despeje a cobertura no furo central dos bolinhos, de modo a escorrer levemente pelas laterais.
7. Decore polvilhando Leite NINHO.
Comentários
(42)
Anônimo
28.10.2019
Faço bolo vulcão diferente dessa receita, uso açucar cristal, manteiga ao invés de oléo e leite de gado ao invés de água e uma concha de leite ninho integral.
Faço bolo vulcão diferente dessa receita, uso açucar cristal, manteiga ao invés de oléo e leite de gado ao invés de água e uma concha de leite ninho integral.