Omelete Incrementada

Receita de Omelete Incrementada deliciosa feita com batata-doce, cebola roxa e MAGGI MEU SEGREDO Cheiro Verde

Dificuldade Fácil
Porções 4
Total 25 min

Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de azeite
    • 1 batata-doce em rodelas bem finas
    • 1 cebola roxa em rodelas
    • 4 ovos
    • 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Cheiro Verde
    • 1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de Preparo

  • 1.  Em uma frigideira aqueça o azeite, junte a batata doce e a cebola e deixe refogar, mexendo sempre, até dourar ou até que amoleçam levemente (cerca de 5 minutos).
  • 2.  Em um recipiente à parte coloque os ovos, o MAGGI MEU SEGREDO, a pimenta-do-reino e bata ligeiramente.
  • 3.  Distribua pela frigideira, cobrindo todo o refogado e cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos, ou até que a parte superior esteja consistente.
  • 4.  Vire com o auxílio de um prato e deixe cozinhar por mais 5 minutos ou até que a parte inferior também esteja dourada. Sirva.

Dicas

- Se desejar, substitua a batata doce por batata comum ou mandioquinha.
- A omelete pode também ser servida cortada em pedaços, como um petisco, quente ou fria, ou ainda acompanhada de uma salada incrementada.

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