Médio
40 min
Dica
- Se preferir, troque o NESCAU Cereal da receita pelo NESCAU Cereal 60% Menos Açúcares, utilizando a mesma quantidade indicada nos ingredientes.
Ingredientes
- 1 ovo ligeiramente batido
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 colheres (sopa) de óleo
- meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
- meia colher (sopa) de açúcar demerara
- 1 pitada de sal
- 4 colheres (sopa) de NESCAU® Cereal triturado
- 2 colheres (chá) de fermento químico em pó
- meia xícara (chá) de NESCAU® Cereal
- 2 xícaras (chá) de morangos picados
- 1 colher (sopa) de mel
Panqueca
Finalização
Modo de Preparo
Panqueca
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1. Em um recipiente, adicione o ovo, o Leite NINHO, o óleo e por último os ingredientes secos.
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2. Misture bem para que não fiquem grumos.
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3. Em uma frigideira pequena untada com 1 fio de óleo, despeje 1 concha pequena da massa da panqueca.
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4. Aguarde até que a parte de cima comece a borbulhar, distribua cerca de 1 colher (sopa) de NESCAU Cereal, apertando levemente para que ele se integre à massa da panqueca, e vire-a para cozinhar do outro lado.
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5. Repita o procedimento com o restante da massa.
Finalização
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6. Sirva as panquecas com morangos picados e um fio de mel.