Fácil
80 min
Dicas
- Você pode variar o pão, acrescentando ervas ou queijo parmesão no momento de assar.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de água
- 1 tablete de fermento biológico (15 g )
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de polvilho doce
- 1 e meia xícara (chá) de farinha de arroz
- 1 batata cozida picada
Modo de Preparo
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1. Em um liquidificador, bata a água, o fermento biológico, o açúcar, o óleo, o sal e o ovo.
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2. Acrescente o polvilho doce, a farinha de arroz e a batata e bata bem até obter uma massa homogênea.
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3. Coloque a massa em uma forma de bolo inglês (25 x 9 x 7 cm), untada com manteiga, e deixe crescer por cerca de 30 minutos.
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4. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Sirva.
Oi! Pode usar fermento natural? Se pode, quanto usar?