Fácil
20 min
Dica
- Se desejar polvilhe com queijo parmesão ralado para um acabamento bonito e crocante.
Ingredientes
- 2 potes de Iogurte NESTLÉ® GREGO® Tradicional
- meia xícara (chá) de folhas de manjericão
- 1 xícara (chá) de espinafre aferventado e espremido
- 2 dentes de alho pequenos
- 1 cebola picada
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- meia colher (chá) de sal
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 fatias de pimenta dedo-de-moça, sem sementes
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 4 mini baguetes
Pesto de Espinafre
Montagem
Modo de Preparo
Pesto de Espinafre
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1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma preparação cremosa. Reserve.
Montagem
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2. Corte as baguetes em fatias, sem separá-las da base do pão.
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3. Recheie os espaços com o Pesto reservado e leve-as à churrasqueira ou ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até estarem crocantes.
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4. Sirva a seguir.
Delícia