Fácil
80 min
Dica
- Se quiser fazer pães moldados, acrescente farinha de trigo até que a massa desgrude das mãos. Faça o formato desejado e coloque para crescer.
Ingredientes
- 1 tablete de fermento biológico (15 g)
- 1 colher (sopa) de açúcar
- meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral morno
- 2 potes de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral
- meia xícara (chá) de óleo
- 1 ovo
- meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 colher (sopa) de tomilho
- 1 colher (sopa) de manjericão
- meia colher (sopa) de sal
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 gema
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (chá) de orégano
Modo de Preparo
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1. Em um recipiente, dissolva o fermento com o açúcar.
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2. Acrescente o Leite NINHO, o Iogurte NESTLÉ, o óleo, o ovo, o queijo parmesão, o orégano, o tomilho, o manjericão e o sal.
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3. Adicione a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa consistente e homogênea.
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4. Coloque em uma forma para bolo inglês grande (11 x 28 x 8 cm) untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo.
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5. Deixe crescer em local aquecido por cerca de 1 hora.
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6. Pincele a gema e polvilhe o queijo parmesão e o orégano.
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7. Leve em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
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8. Espere amornar e desenforme.
Esse é o meu preferido desde os tempos que recebia a revista Nestlé em casa.