Fácil
35 min
Josilene
16.05.2022
Delicia! amei fazer...família amou
Ingredientes
- 150 g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 ovo
- 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- meia colher (chá) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 2 gemas
- 5 colheres (sopa) de suco de limão
- 4 bananas-nanicas em rodelas
Massa
Recheio
Modo de Preparo
Massa
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1. Em uma batedeira, bata a manteiga, o açúcar e o ovo até formar um creme.
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2. Desligue a batedeira, acrescente a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento em pó e a canela em pó e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
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3. Forre o fundo de uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro) com metade dessa farofa e reserve o restante.
Recheio
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4. Em um recipiente, misture o Leite MOÇA com as gemas e o suco de limão.
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5. Espalhe metade desse creme sobre a farofa que está na fôrma. Coloque sobre o creme metade das rodelas de banana, mais creme e o restante da banana.
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6. Cubra com a farofa reservada e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
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7. Sirva morna ou fria.
Maravilhosa!!!