Quiche de Abobrinha Leve

Receita de Quiche de Abobrinha Leve delicioso feito com abobrinha, ovo, creme de ricota, queijo ralado e orégano

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 30 min

Ingredientes

    • 3 abobrinhas
    • 2 ovos
    • meia xícara (chá) de Farelo de Aveia NESTLÉ®
    • 1 xícara (chá) de creme de ricota
    • 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
    • 1 pitada de pimenta calabresa (opcional)
    • 100g de queijo ralado
    • 1 colher (chá) de orégano

Modo de Preparo

  • 1.  Em um recipiente, coloque os ovos, creme de ricota, farelo de aveia, fermento misture até formar uma massa.
  • 2.  Em uma forma redonda unte e coloque a massa.
  • 3.  Após higienizar as abobrinhas, corte em fatias finas, use um ralador para ter fatias bem finas.
  • 4.  Pegue a forma que já está com a massa e coloque as fatias uma do lado da outra até cobrir toda a massa. Salpique queijo ralado e orégano.
  • 5.  Leve ao forno por 180ºC pré-aquecido por 25 min.

SUSTENTABILIDADE

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DICA DA NUTRI

- Essa massa não cresce muito, fica igual quiche baixa
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