Fácil
65 min
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola picada
- 1 xícara (chá) de arroz integral
- 1 tablete de MAGGI® Caldo Galinha
- 3 xícaras (chá) de água fervente
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 2 colheres (sopa) de nozes trituradas
- 2 colheres (sopa) de castanhas-de-caju trituradas
- 2 colheres (sopa) de castanhas-do-pará trituradas
Modo de Preparo
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1. Em uma panela, aqueça o óleo e doure o alho e a cebola.
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2. Acrescente o arroz e refogue até ficar seco e brilhante.
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3. Junte o MAGGI Caldo dissolvido na água fervente e deixe cozinhar em fogo baixo, por cerca de 30 minutos com a panela semitampada.
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4. Desligue o fogo e acrescente a salsa.
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5. Em um recipiente misture as nozes e as castanhas.
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6. Sirva o arroz acompanhado da mistura de castanhas.